Gusztusos egy lista, nem mondom. Már az olvasástól összefutott a nyál a számban. Bár nem vagyok nagy alkoholfogyasztó, de a teljes menüt végigkóstoltam volna szívesen.
Azt hiszem, a levesen kívül ebből a menűből esetleg csak a sajtból ettem volna. Bár ez utóbbi is kérdéses, mert a "boszanacok" nem valami híresek a sajtjaikról (persze, hozathattak francia honból is, és az már más kategória). A žilavka aszú viszont tényleg különleges lehetett. Bár a Dingač szerintem az igazi autentikus Neretva menti vörösbor.
Gusztusos egy lista, nem mondom. Már az olvasástól összefutott a nyál a számban. Bár nem vagyok nagy alkoholfogyasztó, de a teljes menüt végigkóstoltam volna szívesen.
Azt hiszem, a levesen kívül ebből a menűből esetleg csak a sajtból ettem volna. Bár ez utóbbi is kérdéses, mert a "boszanacok" nem valami híresek a sajtjaikról (persze, hozathattak francia honból is, és az már más kategória). A žilavka aszú viszont tényleg különleges lehetett. Bár a Dingač szerintem az igazi autentikus Neretva menti vörösbor.
"forgónyárson sült borjú- és bárányhús-darabok"
vagyis döner/girosz/shawarma :)